Der Frühling schmeckt nach Spargel! Am 13. und 14. Mai 2026 laden wir Sie herzlich zu unserem beliebten Spargelbuffet im Hotel Hammermühle ein und verwöhnen Sie mit einer vielfältigen Auswahl rund um das „weiße Gold“.

Freuen Sie sich auf frisch zubereitete Spezialitäten, klassische Kombinationen und kreative Frühlingsgerichte – liebevoll gekocht und mit besten Zutaten aus der Region.

Unter anderem erwartet Sie:

• Vorspeisenbuffet mit Spargelsalat und Spargelquiche
• Gerösteter Spargel mit Parmesan
• Feine Schinkenauswahl
• Hähnchenbrustfilet in Ei-Käsehülle
• Schnitzel vom Schweinerücken
• Bärlauchrisotto
• Gebackene Champignonköpfe mit aromatischem Bärlauch-Dip

Zum süßen Abschluss erwartet Sie ein frühlingshaftes Dessertbuffet mit:

• Erdbeer-Rhabarber-Crumble
• Vanilleeis
• Schokoladensahnepudding

Genießen Sie einen genussvollen Abend in gemütlicher Atmosphäre und lassen Sie sich kulinarisch rundum verwöhnen.

Preis pro Person: 36,90 Euro

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 02688-980980 und auf zwei genussvolle Spargelabende in der Hammermühle!