
Gastronomie
Speisekarte
Auszug aus unsere Speisekarte
Es kann immer zu täglichen Änderungen auf der Speisekarte kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis. Für Informationen bezüglich der Allergene und Zusatzstoffe fragen Sie bitte unseren Service oder Küchenchef
UNSERE VORSPEISEN-EMPFEHLUNGEN
Klassische Rinder-Kraftbrühe
mit Markklößchen und Gemüsestreifen |
5,90 EUR |
Knackiger Beilagensalat
mit verschiedenen Toppings von unserem Salatbuffet |
4,90 EUR |
Garnelenpfännchen
Vier Riesengarnelen in Knoblauchöl mit geröstetem Knoblauchbrot |
13,90 EUR |
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
Ragout vom Wild aus dem Westerwald
mit Rotweinbirne, Mandelkrokant, Preiselbeeren, Spätzle und knackigem Beilagensalat vom Buffet |
22,90 EUR |
Knuspriges Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel
an Currysoße, Mango-Chutney mit Jasminreis und knackigem Beilagensalat vom Buffet |
17,90 EUR |
Mühlenburger
180g gegrillter Burger vom Westerwälder Weiderind mit BBQ-Soße, Cheddarkäse, Schmorzwiebeln, knusprigem Speck, Salat, Tomate, Gewürzgurke und Pommes frites |
18,90 EUR |
Bunte Bowl (vegan)
Süßlicher Dattelcouscous mit buntem Salat, Mais, Bohnen, Paprika, Kirschtomaten, Sonnenblumenkernen, gebackenen Kichererbsen und Soja-Sesamdressing (vegan) |
15,90 EUR |
Bunte Beef Bowl
Süßlicher Dattelcouscous mit gebratenen Rumpsteakstreifen und buntem Salat, Mais, Bohnen, Paprika, Kirschtomaten, Sonnenblumenkernen, gebackenen Kichererbsen und Soja-Sesamdressing |
19,90 EUR |
Tagliatelle in Parmesansoße
mit geschmolzenen Kirschtomaten, Brokkoli und gerösteten Pinienkernen (vegetarisch) |
15,90 EUR |
Schnitzel vom Schweinerücken „Jäger Art“
mit Pommes frites und knackigem Beilagensalat vom Buffet |
17,90 EUR |
LIEBLINGSGERICHTE UNSERER GÄSTE
Rumpsteak vom Rind aus unserem Dorf
mit Schmorzwiebeln, gebratenen Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und knackigem Beilagensalat vom Buffet |
28,90 EUR |
Gebratene Schweinemedaillons
an Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Mandel-Brokkoli |
20,90 EUR |
Gebratenes Zanderfilet
mit Riesling-Dillsoße an Kartoffelpüree und Mandel-Brokkoli |
20,90 EUR |
Würzige Falafeltaler (vegan)
auf gegrillter Aubergine mit Szechuan Marinade an Gemüsecouscous mit zweierlei Dip (vegan) |
17,90 EUR |
LECKEREIEN ZUM ABSCHLUSS
Großer Bruder
Geeiste Mousse au Chocolat mit Haselnusseis an marinierten Beeren und Haselnusskrokant |
8,90 EUR |
Die Mutti
Drei Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren in Erdbeermark und Schlagsahne (saisonal) In der Nebensaison: Mit warmen Kirschen und Schlagsahne |
6,90 EUR |
Kleiner Onkel
Geeiste Mousse au chocolat mit frischen Beeren |
4,50 EUR |
Unser Tantchen
Kleine Panna cotta mit Fruchtspiegel |
4,50 EUR |
Heißes Pärchen
Heißer Espresso mit einer Kugel Sorbet an frischen Beeren |
4,90 EUR |
Westwood Ice Cream
Cookie Dough, Mr. James Brownie, Irish Wiskey Cream, Schwarz „Wäller“ Kirsch, Erdnuss Salzkaramell, Erdbeere rettet Joghurt im 150ml-Becher |
4,50 EUR |
BAYRISCHE WOCHEN IM AUGUST
Zwei Weißwürste mit süßem Senf
und frisch gebackenem Laugengebäck Zwei weitere Weißwürste +6,00€ |
8,90 EUR |
Knusprige Schweinshaxe
mit Senf, Kartoffelpüree und Sauerkraut |
19,90 EUR |
Zweierlei vom gebratenen Knödel - Käse und Spinat
mit Pfifferlingrahmsoße und knackigem Beilagensalat vom Buffet |
18,90 EUR |
Apfelkücherl - Apfel-Beignets
mit Vanillesoße, Zucker & Zimt |
7,90 EUR |
Leberkäs-Burger im Laugen Brötchen
Dicke Scheibe Leberkäs mit Senfsoße, Emmentaler, Weißkrautsalat und Pommes frites |
15,90 EUR |
Cordon Bleu mit gekochtem Schinken
und bayrischem Bierkäse gefüllt, mit Pommes frites und knackigem Beilagensalat vom Buffet |
18,90 EUR |
FRISCHE PFIFFERLINGE IM AUGUST BIS OKTOBER
Bruschetta von gebratenen Pfifferlingen
auf Walnuss-Ziegenkäsecreme mit gehobeltem Parmesan, Walnusskrokant und Rucola |
9,90 EUR |
Zweierlei vom gebratenen Knödel - Käse und Spinat -
mit Pfifferlingrahmsoße und knackigem Beilagensalat vom Buffet |
18,90 EUR |
Gebratener Wildrücken an Thymianjus
mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelgratin und Speckbohnen |
32,90 EUR |
Grüner Zwerg
Eine Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskrokant |
3,90 EUR |
Der Pfiffi Burger
Gebratene Pfifferlinge mit Burgersoße, Parmesan, gerösteten Pinienkernen, knackigem Blattsalat, Tomate, Gurke und Pommes frites |
17,90 EUR |
Schnitzel vom Schweinerücken mit Pfifferlingrahmsoße
Pommes frites und knackigem Beilagensalat vom Buffet |
19,90 EUR |