Auszug aus unsere Speisekarte

Für Informationen bezüglich der Allergene und Zusatzstoffe fragen Sie bitte unseren Service oder Küchenchef

 

Feines für den Gaumen vorweg

Vorspeisen

Klassische Rinder-Kraftbrühe mit Markklösschen und Gemüsestreifen	5,90 EUR
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbisöl	4,90 EUR
Kartoffel-Kürbisrösti mit Ziegenkäse und roter Beete an Feldsalat mit Speckdressing	11,90 EUR
Bruschetta von gebratenen Pfifferlingen auf Ziegenkäse mit gehobeltem Parmesan, gerösteten Pinienkernen und Rucola	8,90 EUR
Garnelenpfännchen Fünf Riesengarnelen in Knoblauchöl mit geröstetem Knoblauchbrot	10,90 EUR
Knackige Sommersalate mit verschiedenen Toppings von unserem Salatbuffet	4,50 EUR

 

Früher wie heute ein Genuss

Unsere Klassiker. Hauptspeisen Gemüse, Fleisch & Fisch Gerichte

Kartoffel-Kürbisrösti mit geschmorten Zwiebeln, gebratenen Champignons, Kräuterbutter, mit Pfifferling Rahmsoße, gebratenen Pfifferlingen und knackigem Beilagensalat vom Buffet (vegetarisch)	14,90 EUR
Wildbraten vom Wild aus dem Westerwald mit Preiselbeersoße, gebratenen Pfifferlingen, Pommes maccaire und Bohnen im Speckmantel	26,90 EUR
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit zerlassenem Speck und Zwiebeln an Kartoffelpüree und knackigem Beilagensalat vom Buffethttps://analytics.webtrekk.com/analytics/#!/analytics/reports/overview	19,90 EUR
Rumpsteak vom Westerwälder Weiderind mit Schmorzwiebeln, gebratenen Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und knackigem Beilagensalat vom Buffet	28,90 EUR
Gebratene Schweinemedaillons an Pfefferrahmsoße mit Kartoffelrösti und Mandel-Brokkoli	20,90 EUR
Schnitzel vom Schweinerücken mit Pfifferlingrahmsoße, Pommes frites und knackigem Beilagensalat vom Buffet	15,90 EUR
Veggi-Schnitzel mit Kartoffel-Kürbisrösti, buntem Herbstgemüse aus dem Ofen und Sour Creme (vegetarisch)	15,90 EUR
Buntes Herbstgemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse, frischem Dip und geröstetem Knoblauchbrot (vegetarisch)	13,90 EUR
Tagliolini in Parmesansoße mit geschmolzen Kirschtomaten, Brokkoli und gerösteten Pinienkernen (vegetarisch)	12,90 EUR
Der Pfiffi Burger (vegetarisch) Gebratene Pfifferlinge mit Burgersoße, Parmesan, gerösteten Pinienkernen, knackigem Blattsalat, Tomate, Gurke und Pommes frites (vegetarisch)	14,90 EUR
Der Pfiffi Burger 180g gegrilltes Fleisch vom Westerwälder Weiderind, gebratene Pfifferlinge mit Burgersoße, Parmesan, gerösteten Pinienkernen, knackigem Blattsalat, Tomate, Gurke und Pommes frites	18,80 EUR
Erntedank Burger Gebratenes Putenbrustfilet mit Honig-Senfmayo, Kürbischutney, Walnusskrokant, knackigem Feldsalat und Süßkartoffelpommes	12,90 EUR

 

Für die Kleinen

Hauptspeisen für Kinder

Fischstäbchen mit Pommes frites, Brokkoli und Mayo/Ketchup	6,90 EUR
Knusperhähnchen mit Reis und Mayo/Ketchup	6,50 EUR
Nürnberger Bratwürstchen mit Kartoffelpüree und Mayo/Ketchup	5,90 EUR

 

Leckereien zum Abschluss

Unsere süßen Desserts

Kleiner Onkel Geeiste Mousse au chocolat mit frischen Beeren	3,90 EUR
Unser Tantchen Kleine Panna cotta mit Fruchtspiegel	3,50 EUR
Heißes Pärchen Heißer Espresso mit einer Kugel Sorbet auf Beeren	3,90 EUR
Grüner Zwerg Vanilleeis mit Kürbiskrnöl und Kürbiskrokant	2,50 EUR
Westwood Ice Cream verschiedene Sorten: Cookie, Strawberry Cheesecake, Erdnuss Salzkaramell, Mr. James Brownie, Gebrannte Mandel und Mango-Sorbet	3,50 EUR

Speisekarten zum downloaden

Speisekarte Hotel Hammermühle